新疆温泉县一蔬果店设免费自取蔬菜专柜菩提子
文章来源：江津农业网 | 2022-06-30
新疆温泉县一蔬果店设免费自取蔬菜专柜
【导语·中国蔬菜网】目前，新疆温泉县查干屯格乡万福来商行每天至少有5公斤新鲜特价蔬菜、水果，通过免费自取的方式得到了利用。记者采访时，万福来商行开设免费蔬菜专柜的消息刚刚在该乡传开，附近部分菜店已经跟风而动，设立了类似免费柜台和专区。
3月3日，记者在新疆温泉县查干屯格乡了解到一件新鲜事儿，该乡万福来商行推出的免费自取蔬菜专柜在当地引起反响。
万福来商行负责人孙振虎是个热情开朗的年轻人，谈到设置免费蔬菜专柜的缘由，他说，春节前，水果销售旺季，店里每天都有一些因为******原因不能按正价销售的水果。向外倾倒这些水果，孙振虎觉得太浪费了，琢磨着如何能够减少这样的浪费。后来，他的店里又开设了蔬菜专区，每天浪费的蔬菜量之大简直让人心痛。
有一天，菜店里进了两箱山药，卸货时山药箱从车上掉到了地上，结果箱子里20公斤山药大多被摔坏了。摔坏的山药肯定卖不出去，扔了又太可惜。想到国家目前提倡的勤俭节约活动，孙振虎决定将山药免费分给顾客。但是，当时生意太忙，人一多根本顾不上分山药的事。隔了一夜，孙振虎冷不丁想到设立免费蔬菜、水果专柜，将那些不能按正价出售的水果、蔬菜供给需要的人。
于是他在蔬菜、水果销售区的显眼位置腾出了半个柜台，写上“免费供应，感觉能吃就拿点吧!”的字样。柜台弄好了，他把上面摆放的蔬菜、水果都进行了选拣、切削，并用保鲜膜进行了包装，那些外表难看但质地尚好的蔬菜、水果立马变了样。刚开始，顾客看到柜台上的文字及经过包装的蔬菜、水果，惊讶之余，似乎有点不太相信，总要问上几遍。没过几天，大家习惯这种免费自取的方式，开始按需拿取。记者采访时，万福来商行的蔬菜、水果浪费几乎降为零。说着，孙振虎从黄瓜箱子里拿出一根有点发焉的黄瓜，一口咬了半截说，这样的黄瓜都是好好的，就是有点发蔫。按照正常价格这类黄瓜根本卖不出去。放到明天，黄瓜更难看。与其让黄瓜继续蔫下去，变成垃圾，不如提前包装一下，放到免费柜台上。说完，孙振虎又从茄子框里选出两个大茄子，一边用刀削着一边说，看看这个茄子，就是表皮有疤痕，里面好好的。在家里这样的茄子都是好菜，但是，菜店里这种茄子卖不出价钱。说着，孙振虎扯了张保鲜膜将削好的茄子放到了免费蔬菜柜台上。
据介绍，目前，该商行每天至少有5公斤新鲜特价蔬菜、水果，通过免费自取的方式得到了利用。记者采访时，万福来商行开设免费蔬菜专柜的消息刚刚在该乡传开，附近部分菜店已经跟风而动，设立了类似免费柜台和专区。
?