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白菜和鸡腿怎样做好吃呢白菜和鸡腿怎样做好吃呢视频西藏岩参

文章来源:江津农业网  |  2023-03-25

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1、大白菜适量、鸡腿2只、蒜头5颗、葱段适量、水适量、料亭和露3大匙。将大白菜洗干净了,切成块,备用。将鸡腿汆烫了,然后就将锅烧热了,然后在里面倒入适量的油,将蒜头和葱段放入爆香了,然后就是将水倒入,将调味料放入,煮沸腾了,然后将鸡腿和大白菜放入,煮20分钟。鸡汤1碗,白菜,水发香菇两朵,火腿几片,西芹1根,葱适量,姜适量。

2、在热锅里面将葱姜爆香了,将香菇和鸡汤放入。等到汤烧开之后,就将菜放入,等到白菜变软,汤汁稍微收了,加倒入适量的食用盐,然后就是可以出锅装盘了,几分钟就是制作完成了。我们制作这款菜肴用鸡汤是可以使得菜肴味道更加的鲜美的,大家如果是没有鸡汤的话,也是可以用牛奶,这样也是会有不一样的风味的。

白菜和鸡腿怎样做好吃呢相关拓展

白菜和鸡腿怎样做好吃呢视频

我们家炖鸡腿过程当中可以加入各种食材,这样可以保证积存当中的油腻感降低,很多蔬菜都可以放到鸡腿当中。大白菜是我们常见的一种蔬菜,大白菜不仅可以缓解鸡肉的油腻感,而且可以补充维生素。同时对于我们的肌肤也是有好处的,可以补充水分。鸡腿炖白菜的做法有哪些。大白菜一棵,八角(大料)两个,姜片蒜片,料酒两大勺,生抽老抽各三勺,鸡精,盐随个人喜好,红糖半条。

炒锅抹干下油爆香姜,蒜片,闻到香味后下半碗清水,八角两颗,半条红糖,生抽老抽各三勺去煮酱汁,煮至酱汁变红透,闻到香味,红糖全溶为止(可照个人口味适当加盐),起锅装一碗备用。电饭煲洗净擦干,在煲底抹一层油,大白菜洗净撕成一片片垫在煲底,再放上姜片,最后把腌好的鸡肉倒在最上面,然后淋上酱汁。

白菜和鸡腿怎样做好吃呢窍门

白菜里面含有丰富的维生素C,能够很好的增强身体的免疫力,帮助预防感冒。鸡汤里面也是含有很多对我们的身体健康有帮助的营养成分,含有的蛋白质进入我们的身体之后是会分解成身体所需要的多种氨基酸,很好的促进身体代谢,而且可以增强体力,经常食用一些是可以帮助强壮身体。鸡汤里面含有丰富的维生素,可以很好的帮助滋养肌肤,而且也是可以补充身体能量,很好的缓解疲劳,促进身体恢复。

而且鸡汤里面也是含有比较丰富的烟酸和微量元素,像磷、铁、钙等,这些成分能够很好的维持我们身体各项功能的正常,提高身体器官的各项功能,避免出现退化和发生病变了。白菜里面的营养是比较丰富,很适合宝宝食用,适当的食用一些是有很多的好处的,但是不要多吃或者单一食用,一定是要剁碎了再食用。

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