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澳洲:所有食物都要放冰箱?专家:那可不一定球根阿魏

文章来源:江津农业网  |  2022-07-20

澳洲:所有食物都要放冰箱?专家:那可不一定
所有食物都可以被放在冰箱内么?大多数人认为,把食物放在冰箱内可使其保质期更长,然而,并不是所有的食物华火绒草都可以被冷藏。据墨尔本大学食品科学教授艾鲁尼(Said Ajlouni)表示,有6种食物应远离冰箱。
澳白花苋新网26日获悉,鲁尼艾表示,如果你长时间把土豆放入冰箱内,会加快其霉菌的生长速度。所以,土豆最好被放于室内温角蒿属度下。此外,把番茄放入冰箱内并不会加长其保质期。
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鲁尼艾还特别介绍了以下几种食物的存放方法:
香蕉,香蕉在冰箱中冷藏也会发生同样的现象,不同的是,香蕉不是变绿,而是变成了棕色 。
洋葱,把洋葱放在冰箱里可以减少其发芽。然而,将它们置于室内温度下,可以让发芽的过程更加缓慢。
面包,通常情况下面包会含有防腐剂,所以,最好将它储存在室内温度下。在冰箱被冷藏的面包细菌量会更大,因为霉菌和酵母菌的数量会增加。
大蒜,与洋葱有相似的组成成分和酶活性,它应远离光线,避免发芽。
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