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陕西苹果销售追求卖相包装好高端苹果受青睐球柱薹草

文章来源：江津农业网 | 2022-07-21

陕西苹果销售追求卖相包装好　高端苹果受青睐

陕西苹果自9月份起，陆续迎来一年一度的采收旺季。目前，原本正是陕西苹果销售旺季的时刻，当下价格却有所走低。相关数据显示，陕西省苹果10月13日收购价是每公斤7.40元而到12月8日的价格则降为每公斤6.27元。陕西苹果一方面当国礼送外宾，一方面却是指数价格在走低，莫非当真是“物以稀为贵”？

“高大上”依旧畅销

昨日，记者走访北郊附近几家水果超市发现，除了陕西本地苹果，外地苹果似乎也销量欠佳。龙首村附近一家水果超市店主表示，自己店里今年没有从外地进苹果，“咱这自己（本地）的都不好卖，还敢拉外地的？那成本更大。”北关附近一家水果超市的店主曾先生说：“今年整体不如去年。山东（烟台）苹果在这同样不好卖，都不准备再进了。”

不过，几位店主都反映，虽然本地苹果整体销售情况不比去年，但几种高端苹果销售量基本跟去年差不多。曾先生指着4个一盒包装的“美国青***果”说：“你像这个，基本每天还都能卖出几盒，跟去年基本一样。那边那种便宜的反倒不行。”他表示，这种进口苹果虽然味道不敢说更好，但的确是非常好看。“都是拿去送人方便，自己一般没人吃。”

进出口不成比例电商销量增长大

数据显示，今年1月份到10月份苹果出口总量58万吨左右，下滑了12.9%，而进口总量达到7.94万吨，比去年增加了230%。出口比率远远低于进口，造成本就供大于求的国内市场供需矛盾更加突出。

记者采访了几位正在挑苹果的市民，他们表示自己吃的话还是会挑本地的，表示本地“味道习惯”。送礼的话则“卖相好，拿得出手”就行。

一位微商告诉记者：“现代人消费讲究一个体面，吃的东西也得好看才行，这方面进口水果目前有优势。”她表示，自己店铺就在做洛川苹果精品礼盒，选大小差不多，颜色好看装盒卖。“我这今年一点都不难，比去年还卖得好，差不多翻了一番。现在网上买水果，送人的比自己吃的多。咱陕西苹果好，只要做精，不愁卖不动。”

产量+库存难消化建议顺价销售

记者了解到，今年陕西苹果总面积1040万亩，总产量达1000万吨以上。一位不愿具名的水果批发商说：“目前市面上还有不少是库存苹果，市场疲软又赶上丰收，量太大不好消化。”

据了解，2014年苹果的收购价格达到了历史上的高峰，导致部分商贩存货较多，而进入今年收购季，碰上苹果的大年。由于2014年收购价格上涨明显，从最初2.5元/斤上涨至后来3.8元/斤，甚至一度出现抢货现象，致使果农惜售意愿强，贮藏果数量较大，造成后期苹果销售压力大。

业内人士认为，2014年苹果的价格被市场炒得过高了，可以说价格已经超过了价值。现在果农再惜售实际上是在压货，目前顺价销售是比较理智的选择，不要期望后期可以涨价。